ZARZUELA RESERVA

Descripción breve:
Viñas viejas de tinto fino, más de un año criándose en barrica y varios años durmiendo en botella para conseguir un vino sedoso, suave y único, lleno de historia
Precio: 21,00 €
Todos los precios tienen el IVA incluido



Variedad: 100 % Tinto fino

Edad del viñedo: + 60 años

Crianza: 14 meses en barricas nuevas de roble francés

Graduación: 14 %

Selección de los mejores viñedos de la partida Valera, seguido de una segunda selección en bodega. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 28 ºC, con una maceración posterior de 25 días.

Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y un mínimo de 3 años en botella para pulir los taninos y conseguir una mayor complejidad y elegancia.

Color: Color rojo granate con destellos rubí, cubierto.

Nariz: elegante, complejo, fruta madura, notas florales destacando la violeta, suaves perfumes de vainilla, canela y sándalo.

Boca: Sedoso, paso señorial, equilibrado, y un final muy largo.

Embotellado sin filtrar ni estabilizar.

Se recomienda decantar.